让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！小白菜火烧油面筋作法1.小白菜洗涤沥干水分，因为叶子有点大，就将其分为两半，在油炸的时候很便利，不吃一起也便利夹起。油面筋用手掰成两半，比用刀切更加熟透。2.锅中油烧热，敲蒜末和辣椒爆香，接着敲小白菜和油面筋，大火较慢翻炒。3.同时淋入蚝油、白糖和盐展开调味，翻炒至油面筋几乎变硬，才可出有锅。

再行出有锅前拌少许的芝麻油，味道更为可口。4.小白菜变硬后会出有少量的水分，恰好油面筋又十分柔软，它们两个的味道互相渗入，不吃一起津津有味，比肉还梨。

柠檬口水鱼作法1、胡萝卜丝、黄瓜丝、金针菇各50克、木耳20克汆水后沥腊，盛入盘中垫底。2、草鱼片500克入盐水洗净10分钟，捞起后冲净盐分，划入盆中，重新加入盐6克、味精5克、配料10克、葱姜水20克捉烘，挤进两片柠檬的汁，打进一个蛋清，马利亚生粉30克搅打上劲。3、字节好的鱼片进沸水汆至煮熟，捞起放在盘内辅料上，再行挤上两片柠檬的汁。4、锅入底油烧热，重新加入葱花、蒜片、姜片各5克煸香，下红泡椒10克、野山椒打碎5克、番茄沙司10克、辣妹子10克炒匀，肉白醋15克、下白糖10克，再配清水300克熬透，砍掉料渣，调到家乐酸辣鲜露6克，凸流水芡后倒入在鱼片上，再行马利亚少许青红椒丁、花椒，挂柠檬片，激热油30克才可上桌。

坝坝香碗原料：猪五花肉200克，韭菜花25克，海带丝100克，水发黄花50克，鸡蛋皮1张，水发木耳50克，鸡蛋、红苕淀粉各少许。调料：盐、味精、香醋、花椒粉、美极鲜、鲜汤、鸡油、色拉油各适度。

作法：1.把猪五花肉小块小块拉碗，水煮和花椒粉腌味1小时后，再行重新加入用鸡蛋和红苕淀粉填充的蛋糊一起配料，待下入五成冷的油锅炸定型以后，捞起。另把鸡蛋皮切成丝，待用。

2.把炸伤好的猪五花肉托成片，定碗后用海带丝、黄花和木耳盖面，徵咸鲜口味后入笼蒸45分钟，放入来刷扣住碗内，马利亚上韭菜花并倒入用盐、味精、香醋、美极鲜和鸡油调好的鲜汤，最后马利亚上鸡蛋皮丝蒸。五彩小炒材料：哈密瓜半只，虾仁50克，西芹50克，木耳50克，腰果50克，蒜姜片5克。盐适量，鸡粉2克，胡椒粉和麻油少许。作法1.将哈密瓜用果球器埋果球，西芹托成丁，虾仁处置整洁，木耳清除整洁后，分别入锅焯水制断生待用。

2.锅里热油爆香蒜姜片后，放入所有杨世过水的原料翻炒。接着放进果球和腰果，调味油炸皆，高汤翻炒均匀分布才可出有锅。

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